Рецепти

Салат з курячої грудинки

Інгредієнти:
Куряча грудка – 1 шт.
Яйця курячі – 3 шт.
Кукурудза консервована – 100 г
Чіпси – 40 г
Крабові палички – 3-4 шт.
Майонез – за смаком
Приготування:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячу грудку відварити до готовності, яйця відваріть круто і охолодіть.

2. Курячу грудку дрібно поріжте або розберіть на волокна. Викладіть на дно плоскої тарілки у вигляді прямокутника. Якщо у вас немає прямокутної тарілочки, підійде і кругла, але викладайте все одно у вигляді прямокутника. Зверху змастіть майонезом.
3. Зверху покладіть нарізані дрібними кубиками крабові палички. І знову змастіть невеликою кількістю майонезу.
4. Далі йдуть жовті інгредієнти. Спочатку викладіть кукурудзу (попередньо з неї потрібно зцідити весь сік), а слідом – подрібнені чіпси. Знову змастіть майонезом.

5. Яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки складіть у глибоку мисочку і подрібнити виделкою. Обсипте жовтками нашу гірку салату. Якщо жовток обсипається, то ще трохи змастіть майонезом.
6. Ось, майже все. Тепер рясно змастіть всю поверхню салату. Якщо всередині ми поклали зовсім трохи майонезу, то тут його потрібно більше, щоб всі наші декорації добре трималися. Натріть білки на дрібній тертці і викладіть зверху і з усіх сторін. Акуратно руками надайте напівкруглу форму. Потім на майонез посадіть намистинки – калину або гранат. Ось і все, салат готовий!

Приємного апетиту!